昼食探訪86
さて、今日も和歌山へ。車検上がりの車を取りに行くのだ。
11時引き取りなのでちょうど和歌山市内でお昼時。受け取った車をすぐさま駅前のコイン駐車場へ放り込み、和歌山駅に併設されているMIOの地下1階『丸美商店」へ足早に向かう。
地下1階の食堂街にある
昨日も和歌山ラーメンだったが、やはりきちんとした店舗のラーメンも食べたい、ということで、この店で中華そばと早なれ寿司(日持ちを良くするために発酵させて作るなれ寿司の発酵期間の短いもの。早寿司(はやずし)とも言う)を注文する。
柿の葉寿司のような感じの小ぶりのお寿司
中身はさばだ
和歌山ではこの早寿司などを食べながらラーメンをすする、というのが定番だそうで、早寿司の他にも巻き寿司やおでん、茹で卵などがラーメンのお供に用意されている。
意外と早くラーメンが提供されたので、寿司と一緒に食す。
ザ・和歌山ラーメンというビジュアル
まずラーメン。スープが美味い。豚骨と醤油の旨み、バランスが素晴らしい。麺は細めのストレート。焼豚はホロホロと崩れるほど柔らかい。
早寿司の方はというと、柿の葉寿司のような押し寿司のような、ラーメンと一緒につまむのにちょうど良い大きさで、酸味は控えめでラーメンの味付けを邪魔するようなことはない。
昭和のラーメン屋を彷彿とさせる
ラーメンとお寿司で1,000円しないのも庶民的で良い。
スープも飲み干してしまった。
「丸美商店」
中華そば730円
早なれ寿司150円
再訪レベル★★
ごちそうさまでした。