昼食探訪83
暖かくで良い天気なので一心寺へ墓参りならぬ仏参り(墓ではなく骨仏なので)。
昼ご飯は国道25号線と四天王寺参道との交差点をすぐ南に入ったところにある「深川」へ。参道沿いということでかなりの老舗のようだが、店内は庶民的な雰囲気。入った瞬間にだしのいい香りが漂っている。
真っ白な暖簾が清々しい
今日は人の出が多く、こじんまりとしたこの店も昼前なのにすでに満席で、タイミングよくひと席空いたところに入ることができた。
店外のメニュー。値段も庶民的
色々悩んだ挙句、結局無難に親子丼とそばのセットを注文。
ご夫婦二人で切り盛りされているようだが、厨房が奥さんで客対応をご主人がされており、よくあるパターンとは逆なのが新鮮だ。最初からそうなのか、あるいは途中で交代したのかわからないが、一見無愛想に見えるご主人は子供連れの客には取分け用の器を出したりと、優しさが伝わってくる。
どちらもやや小ぶりの器で供される
しばらく待って到着。かけつゆのだしの香り、旨みが素晴らしい。関東のかつおだしと濃口醤油も良いが、このこんぶだしの効いた薄口のつゆはやはり関西ならではの美味しさ。
そばもなかなかののど越しで美味い。親子丼はオーソドックスだが、やはりだしの旨さが味を決めている。
「深川」
親子丼のセット(そば)780円
再訪レベル★★
ごちそうさまでした。
昼食探訪81
今年の出勤日も明日が最後。
せっかくなので年越しのそばを昼食に、ということで森小路駅すぐのところにある「ます枝」へ。
水曜日が定休日なのでもう今日しかない
東京駐在時代本当によく食べたそばだが、やはり関西にはそば屋は少ない。あってもやたらと高級で行列必至の店か、うどん屋のお世辞にも美味しいとは言えないそばばかり(うどんは美味いのだが)。そんな中、このお店は手軽に美味いそばを食わせる店として界隈では名が知れている。
ということで訪問するのは久しぶり、ここは王道のもりそばを大盛で注文する。
盛りの量は申し分ない
まず一口。うん、美味い。そばの風味はあまり感じないがコシがあって喉越しが良い。手繰ってはズズズ、手繰ってはズズズ…を繰り返す。テンポ感が大事だ。
ただ、つけつゆはやや物足りない。このそばだと、もっとかつおののだしがガツンと来る、濃い味・辛めのつゆの方があうと思う。あと、ネギが青ねぎなのも良くない。やはりそばには白ねぎがあう。
また、以前はもりそば大盛は600円+300円だったが、700円+350円になっていたのも残念。
それでもこの味、量なら、まだたまには来ても良いかな、と思える。
「ます枝」
もりそば大盛1,050円
再訪レベル★★
ごちそうさまでした。
昼食探訪80
今日は昼から半休。かねてから訪問しようと考えていた京橋「丸一屋」へと向かう。
内観も昭和感を感じさせる
昼前から開いているので、13時前に店内に入るとすでに一段落ついた雰囲気、常連と思われる老齢の客が酒の勢いそのままに声高に議論を重ねているのも楽しい。
とりあえず生ビール、アテはまず湯どうふ、たこうま煮、焼きサバ。
コレコレ!この感じが関西居酒屋の湯どうふだ。
焼き魚は今日はサバかホッケの二択
一息ついてメニューをしっかり見てみる。品揃え、値段とも大変魅力的。
とにかく安い、という第一印象
喉を潤したので熱燗に切り替える。アテはマカロニサラダとシュウマイ唐揚。
居酒屋のマカロニサラダやポテサラはなぜこんなにも美味いのか
シュウマイ唐揚。チープな味にウスターソースがよく合う
他にもきずし、子芋煮、天ぷら、関東煮など試したいメニューがたくさん。締めに白ご飯と貝汁というのも捨てがたい。
その辺りは次回の訪問まで我慢しよう。
勘定の際店員のお姉さんに「良い写真撮れました?」と声をかけられ、良い気分で店を出た。
締めは「京橋うどん」で珍しくきつねを。
「丸一屋」
再訪レベル★★★
ごちそうさまでした。
朝食探訪12
今日は銀行に用事で京橋に立ち寄り。
遅めの朝食は立ち食い蕎麦でも、ということでJR北口からすぐのところにある「京橋うどん」へ。
通勤時間を過ぎたあとの閑散とした雰囲気が良い
全く個人的な好みなのだが、そばならかき揚げ、うどんなら肉、を頼むことが多い。
また、きつねや月見、昆布や天ぷらを頼むことも殆どない。
今日はかき揚げの気分なので、そういうことからすると必然的にそばで、となる。
特になんの変哲もないかき揚げそばだが
つゆの色が薄く青ねぎ、関西風の王道だ。まずつゆを一口。おぉ、だしが効いて美味い。
そばの方はなんと言うか、まあそういう感じだが、天ぷらはフワリとした揚げ具合で、つゆに浸すとより優しい食感に。
う〜ん、美味い。
Googleマップのレビューでつゆが美味い大阪風のうどん店、とあったがまさにその通りだった。
「京橋うどん」
かき揚げそば380円
再訪レベル★★★
ごちそうさまでした。