夕食探訪30

諸事情あって高知にいる。

晩ご飯は有名なフードコート市場であるひろめ市場で。

アジア的おおらかさを感じる入り口

席を取ってあとはそれぞれのお店でテイクアウトする、という感じ。高知に来たからにはカツオのたたきは外せない。

金曜の晩は一杯だ

カツオのたたきは明神丸という店が人気のようだ。たれと塩をそれぞれ購入。

目の前でわら焼き実演

豪快にわら焼きされたカツオがすぐにカットされて供される。

香ばしさと身の柔らかさは今まで味わったことのない美味さ。普段食べる時のような玉ねぎなどの薬味もなく、カツオのストレートな美味さを堪能出来る。特に塩で食べるのが美味い。

その他鶏の唐揚げや鯨の刺身、あおさの天ぷらなどを高知の地酒で楽しんだ。