夕食探訪24

今日は娘が友達とタコパーをやってるので晩ご飯は用意できないと家の人。

なので兼ねてから行こうと思っていたとんかつ屋へ。

こぢんまりとした洒落た店だ

国道1号線沿いのライフとコーナンを西へひと筋入ったところにある「ひろ喜　野江店」。

店内は洋食店のようで、とんかつ屋にありがちな脂っこさは微塵もない。

先客はなし。カウンターの端の席に座り、ロースとんかつ定食とラガーの瓶ビールを注文する。店内は清潔感があり、店員の対応も落ち着いていてとても良い。

それほど待たずして供された。ソースがデミグラスソースのようだ。

ソースが違うだけでとんかつではなくポークカツと呼びたくなる

まずみそ汁をひと口。豚汁のような豚の旨味が広がる。それと共に広がる香りは、どうやら柚子のようだ。まずこれでやられた。

そしてご飯。米粒一つ一つが艶やかで、噛むと米の美味さが口いっぱいに広がる。これが2つ目にやられたポイント。

さらにカツ。脂が甘い。適度な歯応え、優しい味のデミグラスソース。完全に上品な洋食店のポークカツ。これが3つ目。

…ということで、雰囲気、接客、味と全てが揃った、古いようで新しい居心地の良い素晴らしい店だった。

ハンバーグやエビフライ、クリームコロッケなどもやっているので今後も是非トライしたい。

「ひろ喜　野江店」

　ロースとんかつ定食　ご飯小800円

　瓶ビール500円

　再訪レベル★★★

ごちそうさまでした。