昼食探訪35

今日は振替休日、昼食探訪は日本橋・難波界隈へ足を運ぶことにする。

まず1軒目、日本橋駅2番出口を出てすぐ西側の雑多なエリアにある「西安麵荘」へ。

ビャンビャン麺の「ビャン」の漢字が目を引く。店は狭い階段を上がって2階

平日の昼前なので先客なし、つっけんどんな中国人のマスターにヨウポー麺、つまりビャンビャン麺の油そばを注文する。「カライダイジョウブカ！」と聞かれたので「ダイジョウブ❗️」と負けずに答える。

店内は雰囲気も良く広くてとてもキレイだ

で、しばらくすると到着。トッピングはしなかったので具はシンプル。

見た目の美味そさは満点だ

ビャンビャン麺は麺リフトが映える

しっかり混ぜて食べると、麺のモチモチ感にたれの酸味と辛味、旨みが絶妙に混ざり合ってたいそう美味い。

本当に美味かったので勘定の時マスターに「トテモウマカッタ！很好吃！」と言ったら満面の笑みで、PayPayの支払い金額も見ずにOK OK！と言ったので、また来ることにした。

「西安麺荘」

　油泼面（ヨウポー麺）700円

　再訪レベル★★★

ごちそうさまでした。